Le fromage français

Culture
Beginner
La France est le pays du fromage. On y trouve plus de mille fromages différents. Chaque région a ses propres fromages. Il y a le camembert, le roquefort, le comté, le brie et beaucoup d’autres.Les fromages sont très différents les uns des autres. Certains sont doux, d’autres sont forts. Certains sont mous, d’autres sont durs. Il y a même des fromages avec une odeur très forte ! La couleur change aussi : blanc, jaune, ou avec du bleu à l’intérieur.On fait le fromage avec du lait. C’est souvent du lait de vache, mais aussi de chèvre ou de brebis. Chaque fromage a sa forme : rond, carré, en triangle ou en grande roue.Certains fromages sont très célèbres. Le camembert vient de Normandie, le roquefort du sud du pays, le comté des montagnes de l’est. On peut acheter le fromage au marché, au supermarché ou chez un fromager, un commerçant spécialisé.En France, on mange le fromage à la fin du repas, avant le dessert. On le pose sur un plateau avec plusieurs sortes. On le mange avec du pain et parfois avec un verre de vin. Pour beaucoup de Français, un repas sans fromage n’est pas un vrai repas !

Key words from this text

Click a word to open its entry, or + to add it to your dictionary.

fromagecamembertroquefortcomtébrielaitvachechèvreodeurfromagerdessertvin
0:000:00