Le plateau de Valensole

Beaux endroits
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Le plateau de Valensole est une grande région en Provence, dans le sud de la France. C’est un endroit très connu pour ses champs de lavande. La lavande est une plante violette qui sent très bon.Chaque été, les champs deviennent tout violets. C’est magnifique. Beaucoup de touristes et de photographes viennent du monde entier pour voir ce spectacle. Le meilleur moment, c’est la fin du mois de juin et le mois de juillet.À Valensole, les habitants travaillent surtout dans l’agriculture. Ils cultivent la lavande, mais aussi des amandes et des truffes. Avec la lavande, on fabrique du parfum, du savon et de l’huile. On produit aussi un miel très parfumé.Le plateau a une longue histoire. Des hommes vivaient déjà ici à la préhistoire, puis à l’époque romaine. Aujourd’hui, on peut encore visiter d’anciens thermes romains à Gréoux-les-Bains.À Valensole, l’été est très chaud et sec. Il y a souvent des orages. Mais le soleil, les couleurs et le parfum de la lavande rendent ce lieu unique en France.

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