L’apéro

Culture
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En France, l’apéro est un moment très important. « Apéro » est le mot court pour « apéritif ». C’est le moment où l’on boit un verre avant le repas, souvent le soir.Mais l’apéro n’est pas seulement une boisson. C’est surtout un moment de partage entre amis ou en famille. On se retrouve, on parle, on rit. L’apéro peut durer quelques minutes ou plusieurs heures !Sur la table, on pose des boissons et des petites choses à manger. Il y a souvent des olives, des chips, des cacahuètes ou du saucisson. Comme boisson, on prend un jus, un soda, ou un verre de vin.L’apéro a lieu surtout le week-end ou pendant les vacances, quand on a le temps. Dans le sud de la France, beaucoup de gens boivent du pastis, une boisson au goût d’anis. Mais chacun choisit ce qu’il préfère. L’important, ce n’est pas la boisson, c’est d’être ensemble.Les Français aiment beaucoup inviter des amis pour l’apéro. On dit alors : « On se fait un apéro ? » Quand il fait beau, on prend l’apéro dehors, sur la terrasse ou dans le jardin. C’est un moment simple et joyeux, parfait pour bien commencer la soirée.

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